コンドロイチンを補う食品
コンドロイチンは、老化とともに不足してしまいがちですが、これを毎日の食事から摂るとすると、どういうものを選べばいいでしょうか。コンドロイチンは基本的に「ネバネバした」食品に多く含まれています。たとえば納豆、オクラ、山芋や海草などで、こんなねばねばした食品であれば、動物性であろうと植物性であろうと、まずコンドロイチンが含まれていると思って間違いないようです。ただし、動物性の食品、たとえばうなぎ、すっぽん、フカひれ、どじょうなどのコンドロイチンは植物性のものより比較的吸収率が高いようです。日本の伝統的な食事にはこの「ネバネバ」したものが多いのも昔の人の健康維持に対する知恵なのかもしれません。昔から精がつくと言われて大切にされていた食品が、このねばねばしたものであることは事実です。ただその含有量を考えると、それはさほど多いものではないのです。含有量が少ないのであれば、毎日の食事からできるだけ摂れるよう気をつけなければならないでしょう。このような食品を毎日の食事に取り入れていくことは、なかなか困難なことかもしれません。サプリメントや医薬品でコンドロイチンを補うほうが簡単かもしれません。そんなコンドロイチンのサプリメントというと、結構値のはるものを想像してしまいそうですが、サプリメントとしてはそこまで高くないものからあり、1月分約1500円というものもあるようです。食事も意識してバランスよく摂りながら、サプリメント等で不足を補うというやり方が一番効果的かもしれません。
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